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L’Università Popolare Anidra (Discipline Bionaturali e Olistiche), in collaborazione con l’Accademia delle 5T, organizza per domenica 22 maggio, in occasione della Giornata Mondiale della Biodiversità, il convegno “Microbi gourmet: la Biodiversità negli alimenti fermentati” presso il Centroanidra di Borzonasca (GE).

Saranno presenti all’incontro esperti di microbiologia degli alimenti, giornalisti enogastronomici e naturalisti. Alle ore 13:30 sarà offerta una degustazione di prodotti “biodiversi” delle aziende del territorio.

Info: segreteria@anidra.itinfo@accademia5t.it