Con l’avvento della nuova stagione inizia la rassegna “Sapori d’autunno” al Ristorante Colle Melosa, a 1545 metri di altitudine nel Comune di Pigna.
Domenica 30 settembre saranno protagoniste le lumache: il menu degustazione inizierà con antipasti di stagione e gran pistau (specialità di Buggio), ma non potranno mancare i classici ravioli alle erbe alpine e ovviamente le lumache; capra e fagioli e roast-beef saranno le alternative per il secondo, mentre la torta di mele o i frutti di bosco caldi con il gelato e la panna serviranno a concludere.
La locanda si trova nel cuore del Parco delle Alpi Liguri e offre la possibilità di splendide escursioni verso Cima Marta, il Monte Pietravecchia e il famoso Sentiero degli Alpini.
Info e prenotazioni: Locanda Colle Melosa – Tel. 0184 241032 – info@collemelosa.it – www.collemelosa.it