Nel mese di maggio il sito Turismo.it ha dedicato una pagina ai 5 prodotti da forno che fanno pensare alla Liguria: in giro per la Regione alla ricerca di sapori tradizionali e ricette gustose, che hanno fatto la storia della tradizione gastronomica locale.
I prodotti inclusi nell’articolo sono i canestrelli, la focaccia genovese, il Pan Martin, la farina di castagne del Beigua e anche il nostro Pane di Triora. Ad ogni prodotto è collegato un itinerario, comprendente informazioni storico-gastronomiche e ricette a tema.
Link all’articolo: http://www.turismo.it/gusto/articolo/art/5-prodotti-da-forno-che-sanno-di-liguria-id-11375/