Sabato 28 luglio Rocchetta Nervina torna con la Sagra della Capra e Fagioli, principale specialità culinaria del territorio: a partire dalle ore 20, serata gastronomica e danzante con l’Orchestra “Nota Libera”.
La ricetta tradizionale di questo piatto tipico della Val Nervia prevede il condimento con fagioli di Pigna Presidio Slow Food, vino Rossese di Dolceacqua e olio extravergine di oliva taggiasca, accompagnamento con crostini di pane tostato.
Info: InfoParco di Rocchetta Nervina – Tel. 0184 207943
[Foto: www.cuvea.com]